boucher/bouchère - boucherie

Au Saucisson Vaudois est une entreprise familiale de troisième génération qui est en affaire depuis 1976. Situé dans le petit village de Ste-Brigide, nous fabriquons artisanalement des charcuteries selon des recettes traditionnelles européennes, mais retravaillées au goût de chez-nous. Depuis longtemps, nous collaborons avec les producteurs de notre terroir et croyons que cela fait toute la différence au niveau de la qualité et du goût de nos produits. <br>Travailler Au Saucisson Vaudois, c'est faire partie de notre famille. <br><br><span>Voici les principales tâches du poste de boucher : </span><br><ul><li>Parrage de viande</li><li>Veiller à la qualité des matières premières et des produits finis.</li><li>Fabrication des différentes charcuteries maisons : saucisses, jambons, pâtés, etc.</li></ul><br>Les horaires sont toujours de jour du lundi au vendredi. <br> <ul><li>Aucune formation spécifique n'est requise, mais en avoir une est un atout (exemple, DEP Cuisine professionelle, DEP Boucher, etc.) </li><li>Une expérience dans une usine de transformation alimentaire est un atout. </li></ul>