boucher/bouchère - boucherie

Vous êtes un passionné des viandes et du service à la clientèle? Vous détenez un diplôme d'études professionnelles ou un programme d'apprentissage en milieu de travail ou une expertise pertinente? Venez vous joindre à notre équipe! Vous devrez principalement effectuer les tâches suivantes:<br>- Préparer les différentes coupes de viande commandées par les clients<br>- Couper, parer, et préparer des coupes régulières de viande<br>- Envelopper et empaqueter des viandes préparées<br>- Désosser des viandes<br>- Peser les viandes pour la vente<br>- Couper la volaille en morceaux<br>- Vendre les viandes à la clientèle<br>- Hacher la viande<br>- Faire des saucisses de spécialité<br>- Façonner et ficeler les rôtis et autres viandes, ainsi que les volailles ou les fruits de mer <br> - Un an minimum d'expérience ou formation serait un atout<br>- Bonnes aptitudes au service à la clientèle<br>- Bonne forme physique<br>- Aptitudes au travail d'équipe<br>- Autonomie