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chef - services de restauration

Sogitex incRouyn-Noranda (QC) · CanadaPubliée le

  • CDI
  • Temps plein
  • 35,00 $ CA / heure
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Le lien pour postuler et la candidature automatique sont dans le plan Standard d'Alzotech (20 DT par mois).

Compétences demandées

  • Planification des opérations
  • Supervision du personnel de cuisine
  • Préparation des plats
  • Standards de qualité
  • Gestion des inventaires
  • Contrôle des coûfs
  • Hygiène alimentaire

Description de l'offre d'emploi

Sogitex inc recrute : chef - services de restauration, à Rouyn-Noranda, Canada (CDI).

Planifier, organiser et superviser les opérations quotidiennes du restaurantGérer et coordonner le travail du personnel de cuisineSuperviser la préparation et la production des plats pendant les périodes achalandéesAssurer le respect des standards de qualité et de présentation des platsFormer et encadrer les cuisiniers et le personnel de cuisineGérer les inventaires, les commandes et les approvisionnementsContrôler les coûts alimentaires et minimiser les pertesVeiller au respect des normes d?hygiène et de salubrité alimentaire

Annonce repérée sur Guichet-Emploiset réunie par Alzotech. Visa et permis de travail : vérifiez les conditions auprès des services officiels du pays avant d'accepter une offre.

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