cuisinier/cuisinière de restaurant

<p><strong>POSTES À TEMPS PLEIN DE JOUR, SOIR ET FIN DE SEMAINE</strong></p><p><strong>DESCRIPTION DU POSTE</strong></p><p>En collaboration avec le superviseur, le titulaire de du poste effectue un ensemble de tâches en tant que cuisinier au sein du Village Vacances Valcartier .</p><p><strong>PRINCIPALES RESPONSABILITÉS<br></strong></p><ul><li>Représenter le VVV dans le cadre de ses activités et s?assurer de l?entière satisfaction des clients;</li><li>Réaliser les recettes à partir de fiches techniques et préparer les plats en fonction de la carte, des forfaits, des restrictions alimentaires et des évènements</li><li>Préparer les aliments bruts, légumes, fruits, etc., et assembler les plats</li><li>Effectuer la mise en place nécessaire au service des différents plats</li><li>Effectuer le suivi d?inventaire, la rotation des stocks, la réception des commandes, au besoin</li><li>Participer quotidiennement à la propreté des lieux incluant les espaces de travail</li><li>Agir à titre de leader pour ton équipe</li><li>Exécuter toutes autres tâches connexes.</li></ul><p><strong>COMPÉTENCES ET QUALIFICATION</strong></p><ul><li>Plus de 6 mois jusqu?à 1 an d?expérience dans un poste similaire</li><li>Connaissance d?usage de la langue française</li><li>Posséder une voiture ( il n'y a pas de transport en commun )</li></ul><p><strong>PROFIL RECHERCHÉ</strong></p><ul><li>Faire preuve d?autonomie, de diplomatie et de proactivité</li><li>Posséder un sens de l?observation et des responsabilités très développé</li><li>Posséder un esprit critique</li><li>Être capable de travailler en équipe</li><li>Posséder une bonne agilité physique</li></ul><p><strong>AVANTAGES OFFERTS<br></strong></p><ul><li>Prime pour référence employé</li><li>Laisser-passer pour la saison pour l'employé</li><li>Billets journalier pour invités</li><li>5% de rabais sur l'essence au dépanneur du Village Vacances Valcartier</li><li>35% de rabais a la restauration + boutique</li><li>Billets pour le Bora Parc a la fin de la saison</li></ul>