gérant/gérante d'animalerie

<p><strong>Horaire de travail</strong> : 40 heures par semaine ; Horaire variable pouvant comprendre des quarts de jour, de soir et de fin de semaine, selon les besoins opérationnels</p><p><strong>Type d?emploi : </strong>poste permanent</p><p><strong>Salaire </strong>: Établi à 78 000$/an</p><p><strong>Lieu de travail :</strong> 8320, 1re Av., Québec, QC G1G 4C2 (Chocolaterie de Charlesbourg)</p><p><strong>Langue principale du poste</strong> : Français</p><p><strong>Entrée en fonction</strong> : Dès que possible</p><p><strong>Principales responsabilités :</strong></p><p><strong><em>Gestion de la chocolaterie</em></strong></p><ul><li>Planifier, diriger et superviser l?ensemble des activités quotidiennes de la succursale conformément aux normes et procédures de Chocolats Favoris.</li><li>Assurer l?atteinte des objectifs de ventes, de rentabilité, de productivité et de contrôle des coûts.</li><li>Analyser les résultats financiers et les principaux indicateurs de performance de la succursale, puis mettre en ?uvre les correctifs nécessaires.</li><li>Gérer les inventaires, les commandes, les pertes, les ressources matérielles et les dépenses d?exploitation.</li><li>Préparer les horaires de travail en fonction des besoins opérationnels et des budgets de main-d??uvre.</li><li>Assurer une communication efficace entre la succursale, le siège social et les autres partenaires internes.</li><li>Identifier et implanter des améliorations permettant d?accroître l?efficacité des opérations.</li></ul><p><strong><em>Gestion de l?équipe</em></strong></p><ul><li>Recruter, accueillir, former, encadrer et évaluer les membres de l?équipe.</li><li>Répartir le travail, communiquer les attentes et assurer le suivi de la performance.</li><li>Mobiliser l?équipe autour des objectifs de la succursale et des valeurs de Chocolats Favoris.</li><li>Assurer une gestion saine des relations de travail et intervenir rapidement lorsque des enjeux surviennent.</li><li>Planifier les besoins de main-d??uvre et contribuer à la rétention et au développement des employés.</li></ul><p><strong><em>Expérience client, qualité et conformité</em></strong></p><ul><li>Maintenir une expérience client conforme aux standards de service de Chocolats Favoris.</li><li>Traiter les commentaires et les insatisfactions de la clientèle et mettre en place les mesures correctives appropriées.</li><li>Veiller au respect des normes de qualité, de salubrité, d?hygiène, d?entretien et de présentation de la succursale.</li><li>Assurer l?application des règles de santé et de sécurité au travail et maintenir un environnement sécuritaire pour les employés et la clientèle.</li><li>Représenter l?entreprise auprès de la clientèle, des partenaires et de la communauté locale.</li></ul><p><strong><em>Développement des ventes corporatives</em></strong></p><ul><li>Développer le portefeuille de clients corporatifs par des activités de prospection, de suivi et de fidélisation.</li><li>Identifier les occasions d?affaires et proposer des solutions adaptées aux besoins des clients.</li><li>Préparer les propositions commerciales, présenter l?offre de produits et conclure les ventes.</li><li>Contribuer à l?atteinte des objectifs de revenus et de rentabilité du canal corporatif.</li><li>Maintenir des renseignements exacts et à jour sur les clients, les occasions d?affaires et les commandes.</li></ul><p><strong><em>Gestion des commandes corporatives</em></strong></p><ul><li>Prendre en charge le cycle complet des ventes corporatives, de la qualification du besoin jusqu?à la livraison et au paiement.</li><li>Planifier les prévisions de ventes et les besoins en produits en collaboration avec la gestionnaire des ventes.</li><li>Surveiller les niveaux d?inventaire et ajuster les commandes afin de réduire les risques de rupture de stock.</li><li>Coordonner la production, la préparation et la livraison des commandes avec la Fabrique, les chocolateries corporatives et les franchisés.</li><li>Déterminer le lieu de production