opérateur/opératrice de machine - transformation des aliments et boissons

L?employeur souscrit aux principes d?équité en matière d?emploi et encourage les candidatures féminines, masculines et de toute autre identité de genre. Principales fonctions: Opérer, ajuster et contrôler les équipements des différents secteurs de transformation; Vérifier, préparer et analyser, selon le cas, les ingrédients, matières premières et les produits finis selon les normes établies; Effectuer les inspections préopératoires, s?assurer de la qualité des équipements avant opération et valider avec le laboratoire; Procéder à la préparation et à l?entretien général des équipements selon la procédure établie; Responsable du bon fonctionnement des pasteurisations des produits et des opérations de production; Maîtriser le fonctionnement des différents secteurs de transformation ainsi que des procédures qui se rattachent aux différentes productions; Effectuer les ajustements en ce qui concerne la production des différents fruits; Identifier et solutionner les problèmes en cours de production; Responsable de l?autocontrôle de la production; Compléter différents rapports; Garder son aire de travail propre et dégagée; Travailler de façon sécuritaire; Toutes autres tâches connexes. Exigences et conditions de travail: Niveau d'études: secondaire 5 ou équivalent. Description des compétences: Expérience pertinente dans la conduite de chariot élévateur; Habileté mécanique; Esprit d?analyse; Maîtrise des concepts HACCP; Compréhension des concepts de concentration, dilution, température et pression; Maîtrise des principes d?homogénéisation ainsi que l?utilisation de pompe, valve et panneau de contrôle; Sens développé de lecture et compréhension de schémas et de diagrammes; Être en mesure de fournir un effort physique approprié à la charge de travail demandé. Autres langues ou précisions: aucune exigence linguistique. Conditions diverses: contrat débutant en février 2027 pour se terminer en février 2028 (contrat de 12 mois environ). Prime de soir de 1.10$/h et prime de nuit de 1,65$/h applicable. Les heures peuvent varier selon la période de production. Mentionner le numéro de l'offre lors de l'application. Seules les candidatures retenues seront contactées. Veuillez prendre note qu?un minimum de 1 000 heures travaillées au poste de man?uvre à la production, au taux de 20,70 $, est requis pour être admissible au poste affiché, et ce, conformément à la convention collective.