pâtissier/pâtissière

Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. ou experience équivalente. Milieu de travail: Boulangerie-pâtisserie. Tâches: Préparer la pâte pour les tartes, les pains et les petits pains, les sucreries, les muffins, les biscuits et les gâteaux ainsi que les glaçages, selon les recettes ou les commandes spéciales des clients. Demander ou commander du matériel, de l'équipement et des fournitures. Cuire les mélanges préparés. Glacer et décorer des gâteaux et des produits de boulangerie. Assurer la qualité des produits en conformité avec les normes établies. Faire fonctionner les machines. Organiser et tenir un inventaire à jour. Spécialités alimentaires: Desserts et pâtisseries. Décoration de gâteau. Sûreté et sécurité: Cote de sécurité de base. Conditions de travail et capacités physiques: Distinction des couleurs. Souci du détail. Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Coordination oeil-main. Dextérité manuelle. Tâches répétitives. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Précis. Sens des responsabilités. Excellente communication orale. Jugement. Esprit d'équipe. Questions de sélection: Êtes-vous disponible pour commencer à la date indiquée dans l'offre d'emploi?. Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Expérience: 3 ans à moins de 5 ans. Options de conditions d'emploi: Matin. Jour.