Assistante gouvernante générale

Responsabilités Principales Gestion opérationnelle Superviser quotidiennement les équipes d’étages, de lingerie et des parties communes. Contrôler la qualité du nettoyage des chambres et des espaces publics. Assurer le respect des standards de qualité, d’hygiène et de sécurité. Organiser la répartition du travail en fonction de l’occupation de l’hôtel. Veiller au respect des procédures opérationnelles établies. Assurer le suivi des demandes spéciales des clients VIP, long séjour ou groupes. Garantir la disponibilité des chambres dans les délais requis pour le Front Office. Contrôle qualité Réaliser des inspections régulières des chambres et espaces communs. Identifier les écarts de qualité et mettre en œuvre les actions correctives nécessaires. Suivre les commentaires clients relatifs à la propreté et assurer un plan d’amélioration continue. Participer aux audits internes et externes. Gestion des équipes Encadrer, former et accompagner les femmes de chambre, équipiers d’étage et lingères. Assurer l’intégration des nouveaux collaborateurs. Contrôler le respect des horaires, de la discipline et des procédures internes. Participer aux évaluations de performance des collaborateurs du département. Développer l’esprit d’équipe et la motivation des Heartists. Gestion administrative Préparer les plannings de travail en fonction de l’activité de l’hôtel. Assurer le suivi des présences, congés et heures supplémentaires. Participer à la gestion des besoins en recrutement du département. Préparer les différents rapports d’activité demandés par la direction. Veiller à la mise à jour des inventaires et registres du département. Gestion des stocks et équipements Contrôler les stocks de linge, produits d’accueil, produits d’entretien et consommables. Participer aux inventaires périodiques. Effectuer les demandes d’approvisionnement nécessaires. Veiller à la bonne utilisation et à l’entretien du matériel de nettoyage. Réduire les pertes, gaspillages et coûts d’exploitation. Coordination interservices Collaborer étroitement avec la Réception afin d’optimiser la rotation des chambres. Travailler avec le service Technique pour assurer le suivi des interventions et réparations. Participer aux réunions opérationnelles de l’hôtel. Assurer une communication fluide avec l’ensemble des départements.