Hygiéniste (Cliente Mystère)

Nous recherchons un(e) Hygiéniste, rigoureux(se) et expérimenté(e), pour renforcer son équipe qualité sur le point de vente suivant : MISSIONS : Veiller au respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire sur le point de vente, Contrôler l’application des bonnes pratiques d’hygiène par l’ensemble de l’équipe, Former et accompagner les collaborateurs aux protocoles d’hygiène, Assurer le suivi documentaire selon la norme ISO 22000, Réaliser les audits internes et proposer des actions correctives si nécessaire. Assurer des visites mystères. PROFIL RECHERCHÉ : Au moins 2 ans d’expérience dans un poste similaire, idéalement dans le secteur agroalimentaire ou de la restauration, Une bonne connaissance de la norme ISO 22000 et des principes HACCP, Sens de l’observation, rigueur et esprit d’équipe, Passion pour l’hygiène et la sécurité alimentaire.