Responsable production

Missions principales Pilotage de la production : Planifier, organiser et superviser les lignes de fabrication dans le respect des objectifs de volume, de coûts, de délais et de qualité. Management des équipes : Animer, encadrer et motiver les équipes de production (chefs d'équipe, opérateurs) et planifier les ressources humaines. Amélioration continue : Piloter les démarches d'optimisation (Lean, 5S) pour accroître la productivité et réduire les non-conformités. Sécurité et conformité : Veiller au strict respect des règles de sécurité au travail, des normes d'hygiène et de qualité (HACCP/ISO le cas échéant). Reporting : Suivre les indicateurs clés de performance (KPIs) et proposer des plans d'action correctifs en cas d'écart.