boucher industriel/bouchère industrielle

<p><strong>Lundi, mardi et jeudi | Horaire de jour</strong></p><p>Tu es passionné(e) de boucherie, mais travailler les soirs et les fins de semaine ne t?intéresse pas? Alors ce poste pourrait être parfait pour toi! Au Canard Goulu, nos boucher(ère)s travaillent de jour, en semaine et dans de nouvelles installations!<br><br></p><p><strong>À propos de nous</strong></p><p>Le Canard Goulu est une entreprise québécoise spécialisée dans la transformation du canard depuis près de 30 ans. Nous misons sur la qualité, le respect des méthodes de travail et la collaboration entre les équipes.</p><p><strong>Tes principales responsabilités En salle de découpe</strong></p><p>Tu seras appelé(e) à :</p><ul><li>Découper les carcasses de canard selon les standards établis;</li><li>Classer les différentes pièces de viande selon leur type et leur utilisation;</li><li>Préparer les tranches de foie gras;</li><li>Participer à la fabrication de la saucisse;</li><li>Assurer la production du magret fumé : salage, application du sirop d?érable, fumage, rotation et emballage;</li><li>Travailler en équipe au slicer ou à l?emballage pour les plaquettes de magret fumé;</li><li>Participer à l?emballage des viandes, au besoin;</li><li>Veiller à la qualité des produits, à l?optimisation des carcasses et à la réduction du gaspillage.</li></ul><p><strong>À l?abattoir</strong></p><p>Le poste comprend également une présence à l?abattoir, principalement les <strong>lundis AM et jeudis</strong>, selon les besoins de production.</p><p>Tu seras appelé(e) à :</p><ul><li>Procéder à l?éviscération des canards et des poulets lors de l?abattage hebdomadaire;</li><li>Travailler sur la chaîne d?abattage en respectant les méthodes de travail établies;</li><li>Collaborer avec l?équipe afin d?assurer le bon déroulement des opérations.</li></ul><p><strong>Environnement de travai</strong>l</p><ul><li>Travail en salle de découpe à une température d?environ 4 °C;</li><li>Travail à la chaîne les lundis et jeudis;</li><li>Ambiance d?équipe avec musique;</li><li>Nouveaux locaux et installations modernes;</li><li>Équipements fournis.</li></ul><br><p><strong>Horaire</strong></p><ul><li>Poste permanent à temps partiel;</li><li>Horaire de jour;</li><li><strong>Lundi, mardi et jeudi</strong>;</li><li>Congé les mercredis, vendredis, soirs et fins de semaine;</li><li>Plus ou moins<strong> 21 heures par semaine</strong>, selon les besoins opérationnels.</li></ul><strong><br>Ce que nous offrons</strong><br><ul><li><p><strong></strong>Salaire de 21$/h à 25$/h ;</p></li><li><p>Poste permanent temps partiel ;</p></li><li><p>Horaire de jour, en semaine ;</p></li><li><p><strong>Activités d?entreprise</strong> (bbq annuel, 4 à 6 d'équipe, tire d'érable, etc.) ;</p></li><li><p>Tirage de billet de festival ;</p></li><li><p><strong>Cadeaux</strong> ponctuels (vêtement corpo, porte clé, gourde, friandise, breuvage, etc.) ;</p></li><li><p><strong>Ambiance</strong> de travail familiale et énergique;</p></li><li><p>Stationnement sur place;</p></li><li><p><strong>Reconnaissance et rémunération en conséquence ;</strong></p></li><li><p><strong>Formation et accompagnement pour facilité la compréhension et le suivi du travail ;</strong></p></li><li><p>Équipements fournis : couteaux, gant de mailles, tablier, EPI, bottes, etc. ;</p></li><li><p><strong>Rabais employés de 30% sur TOUS nos produits.</strong></p></li></ul><strong>À 25h de travail par semaine : </strong><br><ul><li><p><strong>Assurances collectives</strong> compétitives et payé à 50% par l'employeur;</p></li><li><p><strong>Télémédecine</strong> offerte 24/7 gratuitement;</p></li><li><p><strong>Programme de bien-être</strong> offert 24/7 gratuitement (aide de tout genre, module à faire individuellement);</p></li><li><p><strong>Programme d'aide aux employés</strong> offert 24/7 gratuitement (aide psychlogique, juridique, financière, ect);</p></li><li><p><strong>Régime de retraite</strong> bonifié par l'employeur ;</p></li></ul><br><p><strong>Profil rech