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chef de cuisine

Dattes et OlivesQuébec (QC) · CanadaPubliée le

  • CDI
  • Temps plein
  • 30,00 – 36,00 $ CA / heure
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Le lien pour postuler et la candidature automatique sont dans le plan Standard d'Alzotech (20 DT par mois).

Compétences demandées

  • Gestion des coûts
  • Inventaire
  • Supervision d'équipe
  • Création de recettes
  • Cuisine spécialisée

Description de l'offre d'emploi

Dattes et Olives recrute : chef de cuisine, à Québec, Canada (CDI).

Études: Certificat ou diplôme d'apprenti. ou experience équivalente. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Tenir des dossiers sur le coût des aliments, la consommation et les ventes et tenir un inventaire. Superviser le travail des chefs spécialisés, des chefs, des cuisiniers et des autres employés des cuisines. Créer de nouvelles recettes. Superviser les cuisiniers et les employés des cuisines. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Recruter et embaucher du personnel. Expérience: 1 an à moins de 2 ans.

Annonce repérée sur Guichet-Emploiset réunie par Alzotech. Visa et permis de travail : vérifiez les conditions auprès des services officiels du pays avant d'accepter une offre.

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