cuisinier/cuisinière

<p><strong>Sommaire :</strong></p><p>Le cuisinier a le mandat d?accroître les ventes et de maximiser les profits de son rayon. Il planifie la production des différents menus et effectue la production de ceux-ci. Il assure l?excellence en termes de qualité et de présentation des produits et conseille les consommateurs en ce qui concerne les produits propres à son rayon de façon à fidéliser la clientèle.</p><p><strong>Responsabilités :</strong></p><ul><li>Respecte les menus définis par son supérieur hiérarchique;</li><li>Assure la qualité exceptionnelle des produits et ce, tant dans leur contenu que dans leur présentation;</li><li>Planifie la production efficacement afin de produire une quantité répondant aux besoins et ainsi réduire les pertes au minimum;</li><li>Innove dans la présentation des produits et dans la variété des menus;</li><li>Utilise sécuritairement les outils et les équipements de cuisine;</li><li>Respecte et applique les normes et procédures de sécurité alimentaire;</li><li>Respecte toutes les normes gouvernementales en ce qui a trait à l?étiquetage et à la conformité des recettes;</li><li>Offre un service à la clientèle exceptionnel, courtois et efficace en tout temps;</li><li>Nettoie et maintien propre les aires de travail, les aires de ventes, les outils et les équipements;</li><li>Toutes autres tâches connexes.</li></ul><p><strong>Exigences requises</strong> :</p><ul><li>Vous êtes détenteur d?un diplôme d?études professionnelles en cuisine ou vous détenez une expérience pertinente pour exécuter les fonctions du poste;</li><li>Vous possédez de grandes habiletés au niveau de la présentation des produits ainsi qu?en gastronomie;</li><li>Votre personnalité se distingue par votre dynamisme, votre entregent et votre esprit d?innovation.</li></ul><p><strong>Ce qui vous attend?</strong></p><ul><li>Salaire en fonction de votre expérience ;</li><li>Développement de carrière ;</li><li>Rabais employé de + ou - 20% (programme de fidélisation, ajusté selon l'état financier);</li><li>Assurances collectives avantageuses ;</li><li>Et bien plus encore!</li></ul><p><em>Aux fins de cet affichage, le masculin est utilisé afin d?alléger le texte. Convivio Coopérative encourage les femmes, les minorités visibles, les minorités ethniques, les Autochtones et les personnes handicapées à poser leur candidature. </em></p>