cuisinier/cuisinière

Études: Certificat ou diplôme. ou experience équivalente. Milieu de travail: Centre/établissement de soins des malades chroniques ou de soins de longue durée. Tâches: Préparer et faire cuire des plats ou des repas complets. Préparer des plats destinés à des clients souffrant d'allergies ou d'intolérances alimentaires. Préparer et faire cuire des repas spéciaux pour des patients, conformément aux directives du diététiste ou du chef cuisinier. Inspecter les cuisines et les aires de services. Former le personnel dans la préparation, la cuisson et la manipulation des aliments. Commander des fournitures et de l'équipement. Tenir l'inventaire et les dossiers sur la nourriture, les articles et l'équipement. Nettoyer la cuisine et les espaces de travail. Recruter et embaucher du personnel. Gérer les activités de la cuisine. Titres de compétence (certificats, permis, affiliations, cours, etc.): Certificat professionnel de cuisinier/cuisinière. Genre de cuisine: Canadienne. Sûreté et sécurité: Vérification des antécédents en vue d'un travail auprès de personnes vulnérables (VAPV). Vérification de casier judiciaire. Conditions de travail et capacités physiques: Souci du détail. Tâches répétitives. Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Sens des responsabilités. Excellente communication orale. Flexibilité. Esprit d'initiative. Jugement. Sens de l'organisation. Fiable. Esprit d'équipe. Gestion du temps. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Possédez-vous les certifications requises mentionnées dans l'offre d'emploi?. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Horaire flexible. Jour. Fin de semaine. Avantages financiers: Prime. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible. Apprentissage/formation payés par l'employeur. Possibilités de logement sur place.