gérant/gérante de boutique

Études: Certificat ou diplôme. Autres langues: arabe. Milieu de travail: Commerce de détail. Supermarché et épicerie. Boucherie. Tâches: Diriger et contrôler les opérations quotidiennes . Évaluer les opérations quotidiennes . Planifier et organiser les opérations quotidiennes. Examiner les études de marché et les tendances de consommation pour déterminer la demande, le chiffre d'affaires possible et l'incidence de la concurrence sur les ventes. Élaborer et diriger des stratégies de commercialisation. Planifier des budgets et surveiller les revenus et les dépenses. Effectuer des examens de rendement. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Administrer le budget. Superviser le personnel. Préparer des budgets et surveiller les revenus et les dépenses. Participer à des activités de vente et de promotion. Commander les marchandises. Négocier les offres des fournisseurs. Voir à ce que les règles de santé et de sécurité soient respectées. Établir le coût des produits et des services. Faire la caisse et remplir des feuilles de bilan, des états de caisse et des pièces justificatives. Préparer des rapports. Fournir le service à la clientèle. Évaluer le service à la clientèle et l'environnement du magasin. Traiter avec les fournisseurs des dispositions relatives à la fourniture de produits alimentaires et autres produits. Déterminer le genre de services qui seront offerts et mettre sur pied des procédures de fonctionnement. Recruter du personnel. Surveiller le rendement du personnel . Contrôler les recettes pour déterminer le coût de la main-d'œuvre . Élaborer un budget pour déterminer le coût des aliments, des ingrédients, de l'alcool, des fournitures de cuisine et de nettoyage. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Milieu où les activités se déroulent à un rythme rapide. Volume de travail élevé. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Flexibilité. Sens de l'organisation. Esprit d'équipe. Capacité d'effectuer plusieurs tâches simultanément. Sens des responsabilités. Fiable. Questions de sélection: Avez-vous de l'expérience de travail dans ce domaine?. Avez-vous les compétences linguistiques requises, comme précisé dans l'offre d'emploi (français ou anglais)?. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Soir. Horaire flexible. Matin. Expérience: 5 ans ou plus. Options de conditions d'emploi: Jour. Fin de semaine. Avantages financiers: Prime. Autres avantages: Autres avantages.