hôte/hôtesse en chef - services alimentaires

Études: Autre certificat ou diplôme d'une école de métiers. ou experience équivalente. Tâches: Superviser le personnel. Former le personnel. Embaucher et congédier le personnel. Établir l'horaire de travail du personnel. Commander et recevoir des boissons alcoolisées et autres fournitures et garder les inventaires. Inspecter les salles à manger et autres aires de service d'aliments et de boissons. Régler les plaintes des clients et répondre à leurs préoccupations. Aider les clients/invités ayant des besoins spéciaux. Accueillir les clients. Prendre les réservations des clients et leur assigner des tables. Fonctions et activités des superviseurs: 5 à 10 personnes. Conditions de travail et capacités physiques: Debout pour une longue période. Qualités personnelles: Attitude axée sur le client. Relations interpersonnelles efficaces. Excellente communication orale. Expérience: 7 mois à moins d'un an. Options de conditions d'emploi: Soir. Jour. Fin de semaine. Autres avantages: Stationnement gratuit disponible.