sous-chef

Études: Diplôme d'études secondaires ou l'équivalent. Tâches: Estimer la quantité et le coût des fournitures et des denrées alimentaires. Expliquer les nouvelles techniques culinaires et le nouvel équipement au personnel des cuisines. Préparer et faire cuire des repas ou des aliments de spécialité. Commander des aliments et des fournitures de cuisine. Dresser des menus et s'assurer que la qualité des aliments est conforme aux normes. Spécialités alimentaires: Volailles, viandes et gibier. Options de conditions d'emploi: Tôt le matin. Expérience: 1 an à moins de 2 ans. Options de conditions d'emploi: Quart de travail. Matin. Jour. Fin de semaine. Autres avantages: Stationnement disponible. Soutien pour les personnes handicapées: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les personnes handicapées . Applique des politiques de recrutement accessibles et inclusives qui conviennent aux personnes handicapées . Soutien pour les nouveaux arrivants et les réfugiés: Ne demande aucune expérience de travail au Canada. Soutien pour les jeunes: Offre au personnel des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les jeunes . Soutien pour les vétérans: Aide les vétérans à traduire leurs compétences et leur expérience militaires dans la langue du marché du travail civil. Soutien pour les Autochtones: Offre au personnel des formations sur les compétences culturelles et/ou des formations de sensibilisation afin de créer un environnement de travail accueillant pour les travailleurs Autochtones . Soutien pour les travailleurs âgés: Fournit des aménagements dans l'espace de travail, tels que des éléments ergonomiques adaptés à l'âge, pour répondre aux besoins physiques des travailleurs âgés (par exemple : bureaux et chaises réglables, stationnement accessible, etc.) . Soutien pour les minorités visibles: Offre des programmes de mentorat effectuant le jumelage des membres des minorités visibles avec des employés d'expérience . Présente des formations sur la diversité et le multiculturalisme pour créer un milieu de travail accueillant pour les membres des minorités visibles.