barman/barmaid

<p><em>Plus qu'un milieu de travail, l'Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville est comme une deuxième famille.</em><em><br> Contribuez activement</em> <em>à rendre le séjour de nos invités mémorable.</em><em><br> Rejoignez une équipe dynamique et passionnée!</em></p><p><br>Nous sommes à la recherche d?un nouveau talent pour intégrer les fonctions de <strong>BARMAN-BARMAID.</strong></p><p><br>Il s?agit d?un poste permanent à temps partiel de soir, 16 à 24 heures semaine, réparties sur 2 à 3 jours cédulés du dimanche au samedi selon nos besoins opérationnels.</p><p><br>En tant que <strong>BARMAN-BARMAID</strong>, vous serez appelé à effectuer les tâches suivantes :</p><ul><li><p>Effectuer la gestion des stocks de boissons et assurer le réapprovisionnement du bar.</p></li><li><p>Préparer le bar avant le service : vérification des équipements, des températures, du matériel, des boissons et des normes d?hygiène et de salubrité.</p></li><li><p>Effectuer la mise en place et assurer la propreté et la présentation soignée du bar et des produits.</p></li><li><p>Accueillir et conseiller la clientèle sur les boissons et les produits offerts, en utilisant une approche de vente personnalisée.</p></li><li><p>Prendre, préparer et servir les commandes de boissons selon les recettes et les standards établis.</p></li><li><p>Préparer et présenter les cocktails et boissons avec soin, tout en assurant la constance de la qualité.</p></li><li><p>Assurer un service courtois et attentif, veiller à la satisfaction de la clientèle et gérer les commentaires ou situations problématiques avec professionnalisme.</p></li><li><p>Effectuer les transactions, percevoir les paiements et assurer le suivi des ventes.</p></li><li><p>Maintenir la propreté et l?ordre du bar pendant et après le service.</p></li><li><p>Participer à la fermeture, au nettoyage, au rangement et à la préparation du prochain service.</p></li><li><p>Collaborer avec l?équipe et effectuer toute autre tâche connexe nécessaire au bon fonctionnement des opérations, notamment les réservations, le service aux chambres et certaines tâches d?entretien.</p></li></ul><p><strong><em>Avantages:</em></strong></p><ul><li>Uniformes fournis;</li><li>Période de repas de 30 minutes rémunérée;</li><li>Repas à rabais sur place;</li><li>Après 3 mois d?embauche, possibilité d?accumuler jusqu?à 5 congés conciliation travail-famille par année;</li><li>Allocation annuelle au Plan Santé-Bien-Être;</li><li>Vacances bonifiées;</li><li>Prime d?ancienneté;</li><li>Indexation annuelle des salaires en mai de chaque année;</li><li>Rabais employé dans nos établissements.</li></ul> <br> Profil recherché<ul><li><p>Présentation soignée et attitude professionnelle.</p></li><li><p>Personne honnête, discrète, dynamique, polyvalente et organisée, avec de l?entregent et un excellent sens du service à la clientèle.</p></li><li><p>Excellentes aptitudes en communication et en travail d?équipe.</p></li><li><p>Aptitudes pour la vente, la gestion de situations difficiles et la résolution de conflits.</p></li><li><p>Curiosité et désir d?apprendre.</p></li><li><p>Souci du détail et capacité à maintenir un bon rythme de travail dans un environnement dynamique.</p></li><li><p>Aisance avec les transactions monétaires.</p></li><li><p>Capacité à soulever des charges pouvant aller jusqu?à 10 kg.</p></li><li><p>Bonne tolérance au stress.</p></li></ul>Exigences<ul><li><p>DEP en service de bar <strong>ou</strong> minimum de 2 ans d?expérience en service de bar.</p></li><li><p>Être âgé(e) de 18 ans ou plus.</p></li><li><p>Bilinguisme français et anglais, un atout.</p></li><li><p>Connaissance du logiciel Maître D, un atout.</p></li></ul>