premier cuisinier/première cuisinière

Contribuez activement à rendre le séjour de nos invités mémorable. Joignez une équipe dynamique et passionnée! C?est votre chance! Nous sommes à la recherche d?un nouveau talent pour intégrer les fonctions de PREMIER CUISINIER pour le Globe Trotter situé dans l?Hôtel et Suites Le Dauphin Drummondville.En tant que Premier cuisinier vous serez appelé à effectuer les tâches suivantes :? Mettre en place votre poste de travail en prévision des différents services ;? Effectuer la préparation des ingrédients nécessaires à la réalisation des plats;? Préparer, cuire et assaisonner les plats par les méthodes appropriées;? Participer à la mise en place des assiettes;? Maintenir les normes de qualités de la production et de la présentation selon les standards établis;? Voir au maintien de la propreté de l?environnement de travail, à l?entretien des équipements et au respect des normes? Effectuer toute autre tâche qui pourrait s?avérer nécessaire au bon déroulement des opérations. *Quart de travail de jour, de soir, de semaine et de fin de semaine. L'horaire de travail varie en fonction de nos besoins opérationnels. 32 à 40 heures semaine. Avantages particuliers:? Prime d'ancienneté;? L'uniforme de travail est fourni;? Les repas sont inclus et la période de repas de 30 minutes est rémunérée.? Assurances collectives? REEER / RPDB