Directeur de salle

✨ Le Gourmet Pâtisserie recrute un Directeur de salle (H/F). Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un professionnel expérimenté en restauration et/ou en hôtellerie, doté d’un bon sens du service et du management. 🎯 Vos responsabilités - Superviser et coordonner l’ensemble des activités de la salle. - Encadrer et accompagner l’équipe. - Veiller au respect des standards de service, de qualité et d’hygiène. - Assurer une coordination efficace entre la salle, la cuisine et les autres services. 👤 Profil recherché - Expérience confirmée dans un poste similaire en restauration et/ou en hôtellerie. - Leadership, sens de l’organisation et capacité à prendre des initiatives. - Excellent relationnel et aptitude à fédérer une équipe. - Sens aigu du service client, rigueur et souci du détail.