Serveur

Responsabilités Principales Accueil et Service Client Accueillir les clients avec courtoisie et professionnalisme. Accompagner les clients à leur table lorsque requis. Présenter les menus, plats du jour et suggestions. Conseiller les clients sur les mets et boissons. Prendre les commandes avec précision. Assurer le suivi de la satisfaction des clients tout au long du service. Préparation et Mise en Place Effectuer la mise en place de la salle avant chaque service. Vérifier la propreté et la présentation des tables. Préparer les consoles de service et le matériel nécessaire. Participer au dressage des buffets et espaces événementiels. Exécution du Service Servir les plats et boissons selon les standards de l'établissement. Débarrasser et redresser les tables de manière efficace. Assurer la coordination avec la cuisine et le bar. Respecter les séquences de service et les procédures opérationnelles. Veiller à la rapidité et à la qualité du service. Encaissement et Gestion des Commandes Établir les additions selon les procédures en vigueur. Effectuer les encaissements lorsque cela est requis. Assurer la bonne transmission des commandes via le système de caisse. Contrôler l'exactitude des facturations. Hygiène et Sécurité Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP). Veiller à la propreté permanente des espaces de travail. Respecter les procédures de sécurité de l'hôtel. Signaler toute anomalie pouvant affecter